El Asador es un restaurante en Puerto Natales que fusiona lo mejor de la gastronomía tradicional patagónica con un ambiente cálido, tranquilo y rústico. Ubicado en una histórica infraestructura que mantiene su fachada del siglo XIX, este espacio invita a sus comensales a disfrutar de auténticos sabores de la región, especialmente con su especialidad en carnes a la parrilla. Desde el exquisito cordero magallánico al palo, considerado el mejor por muchos, hasta otras delicias como el filete vacuno, chuletas y salmón fresco de la tierra, cada plato refleja la riqueza de la tradición ganadera y culinaria de la familia Luksic-Gasic, inmigrantes con una centenaria herencia en la región.
Además, El Asador ofrece opciones veganas y pescetarianas, brindando alternativas para todos los gustos. Con un enfoque en la calidad y el equilibrio entre precio y sabor, sus entradas, como el jamón crudo, también destacan. El servicio es rápido y atento, siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones sobre las mejores opciones de la carta. Ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en Puerto Natales, donde la tradición y el buen comer se unen en cada plato.
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